养老机构订购餐食时应关注哪些环节？

多选题

A. 运输存放条件
B. 餐食交接与查验
C. 异常批次处理记录
D. 供餐单位相应许可
E. 仅凭长期合作免除查验

登录后可查看参考答案与解析

同考场题目

老人拒绝价格较高的套餐，但其中一项服务确有需要。宜如何协商？

同一款桌子多数老人满意，但轮椅使用者无法靠近，采购应如何调整？

审查生活史档案时，应关注哪些事项？