社区助餐长期只提供同一种套餐，老人因不合口味减少订餐。推进方案执行与效果复核时，合理的做法有（）。

多选题

A. 了解需求并评估可行的安全餐品选择
B. 观察选择改善后的使用与满意情况
C. 收集口味、摄入、费用与选择障碍
D. 把取消订餐一律视为无助餐需求

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同考场题目

家属把药品装在饼干罐里放到老人餐桌，老人容易将其视为食品。在这一情境下，下述处理是合理的：检查老人能否识别且误食风险受控。

老人希望周末回家，子女担心接送后无人照看。双方目标尚未梳理时，应先（）。

老人跌倒后说头部不适，员工想先扶回房间观察，尚无专业评估。开展沟通、记录和后续反馈时，恰当的安排包括（）。