老人能复述个人饮食原则，也在家选择了符合要求的餐食，但尚无实际食用份量和健康复评记录，下列哪些判断有证据支持？

多选题

A. 正确复述可记为聚餐情境中已能应用
B. 对原则的理解已有相应表现
C. 开始按要求选择可记为健康结果达标
D. 餐食选对可记为每日摄入总量达标
E. 在家餐食选择行为有符合要求的表现

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