按《养老机构管理办法》，养老院调整用人和培训时，哪些做法符合要求？

多选题

A. 在护理员薪酬中体现职业技能等级等因素
B. 定期进行职业道德教育和业务培训
C. 根据运营和服务需要配足工作人员
D. 以院内岗前考核替代医疗岗位应有的职业资格
E. 与聘用人员依法签劳动或聘用合同

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