改善持续剩餐问题,应收集哪些信息?

多选题

  1. A. 送餐时点及餐食状态
  2. B. 进食支持是否符合需要
  3. C. 实际摄入及剩餐种类
  4. D. 菜品口味和个人偏好
  5. E. 只记录厨房备餐总重量

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