助餐服务复核中，应同时考虑哪些信息？

多选题

A. 老人对支持方式的感受
B. 餐具环境是否妨碍自主进食
C. 只要食物送达即可判定有效
D. 个体饮食要求是否准确落实
E. 实际摄入与近期变化

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