审查清洁消毒方案，应核对哪些内容？

多选题

A. 相关记录与效果核查
B. 清洁消毒实施的实际方法
C. 仅依据气味判断使用是否充分
D. 人员培训与防护安排
E. 适用对象及产品说明

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同考场题目

下列哪些属于清洁操作，尚不能据此认定已完成消毒？

老人请服务师代收银行卡密码。较合适的安排是：

餐盘发放分量没有变化，但老人剩饭逐渐增加，记录仍写摄入正常。在协商支持方式时，哪项回应更恰当？