老人房内水杯放在高柜上，记录显示他很少主动饮水，但自己能端杯。为核实问题并形成当前处理安排，下列做法恰当的有（）。

多选题

A. 观察取杯、端杯和环境阻碍
B. 把少饮水直接判断为不会独立喝水
C. 改善安全可及条件并核实其他饮水需求
D. 只统计员工给水次数

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