老人用普通筷子进餐困难，换粗柄勺可完成进食，报告未注明餐具条件。为核实问题并形成当前处理安排，下列做法恰当的有（）。
多选题
- A. 比较两种餐具下的取食与送入口表现
- B. 补充餐具条件后再解释进食表现
- C. 取两次表现的平均水平作为结论
- D. 只问老人偏爱哪种餐具就确定等级
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同考场题目
家属要求未具相应职责的服务师直接处理老人侵入性护理操作。为核实问题并形成当前处理安排，下列做法恰当的有（）。
多选题
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家属要求未具相应职责的服务师直接处理老人侵入性护理操作。为核实问题并形成当前处理安排，下列做法恰当的有（）。